2009年 03月 13日
忘れられていたリンゴを。 |
朝からしとしと雨模様、仕事は休みですが、
「今日は何もしな~い!」と決め込み、朝から本当にだらだらしてます。
雑誌を読んだり、ネットをうろうろしたり、うとうとしたり。怠惰!
花粉症も雨なのに何だかひどいし
(朝からくしゃみばかりしてます、会社じゃそんなことないので、緊張感がないせいか、
それとも家のホコリが多いから…?!)
この後、また鍼灸院です。3回目。肩こりと頭痛はやや治まってます。
先週末の話ですが、おもむろにリンゴのパウンドケーキを焼きました。
いちごやバナナを食べるのに忙しくて、すっかり忘れられていたりんごが2個あったので。リンゴの酸味と甘さが優しい、おうちケーキ。美味しかった~♪
レシピはこちらの本から。
大橋歩さんの本が好きで、たくさん持っていますが、この本は特に好きな1冊。
2001年に出たばかりの時に手にして、もう何度めくっているか。
最近はライフスタイル本も様々でていますが、当時(僅か数年前ですが)はそんなになくて、
大橋さんの素敵なイラストで紹介された肩に力の入らないレシピと、
潔いまでのキッチンの紹介と、こだわりのモノの紹介と。
最近また枕元に置いて、チビ子が寝るまでめくっていますが、今見てもまったく古さを感じないのです。
リンゴのケーキも、超簡単。
リンゴはレンジでチンする甘煮だし、ざっくり混ぜて焼くだけ。
残ったリンゴの甘煮は、朝、クリームチーズと一緒にトーストにのっけていただいてます。これまた美味。
しかし、今日はまったくやる気がしない…。春なのに~。
「今日は何もしな~い!」と決め込み、朝から本当にだらだらしてます。
雑誌を読んだり、ネットをうろうろしたり、うとうとしたり。怠惰!
花粉症も雨なのに何だかひどいし
(朝からくしゃみばかりしてます、会社じゃそんなことないので、緊張感がないせいか、
それとも家のホコリが多いから…?!)
この後、また鍼灸院です。3回目。肩こりと頭痛はやや治まってます。
先週末の話ですが、おもむろにリンゴのパウンドケーキを焼きました。
いちごやバナナを食べるのに忙しくて、すっかり忘れられていたりんごが2個あったので。リンゴの酸味と甘さが優しい、おうちケーキ。美味しかった~♪
レシピはこちらの本から。
大橋歩さんの本が好きで、たくさん持っていますが、この本は特に好きな1冊。
2001年に出たばかりの時に手にして、もう何度めくっているか。
最近はライフスタイル本も様々でていますが、当時(僅か数年前ですが)はそんなになくて、
大橋さんの素敵なイラストで紹介された肩に力の入らないレシピと、
潔いまでのキッチンの紹介と、こだわりのモノの紹介と。
最近また枕元に置いて、チビ子が寝るまでめくっていますが、今見てもまったく古さを感じないのです。
リンゴのケーキも、超簡単。
リンゴはレンジでチンする甘煮だし、ざっくり混ぜて焼くだけ。
残ったリンゴの甘煮は、朝、クリームチーズと一緒にトーストにのっけていただいてます。これまた美味。
しかし、今日はまったくやる気がしない…。春なのに~。
by room1305
| 2009-03-13 12:29
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